心诚 发表于 2015-9-23 19:02

自制早餐的做法步骤



家庭自制丰盛早餐,美味健康还省时


难度:配菜(中级)

时间:10分左右


主料

面包

牛奶

鸡蛋

西红柿等



早餐火腿

辅料





沙拉酱

心诚 发表于 2015-9-23 19:03

1. 准备鸡蛋(看面包的用量)并将其打散成蛋液,均匀搅拌,使其表面冒泡


心诚 发表于 2015-9-23 19:04

2. 撰写制作步骤




3. 将辅料切好,西红柿,可自选黄瓜,火腿肠,早餐火腿,生菜等。


心诚 发表于 2015-9-23 19:05

4. 将切好的面包片蘸蛋液,搅拌均匀,使其表层尽可能多的加入蛋液,这样入油锅炸后更加脆香。





5. 准备一个锅,倒入少量油,将蘸好蛋液的面包放入其中,不断翻转,保证不糊锅。要小火慢慢煎。早餐火腿也可放入过油煎至金黄色。有时间的话可以配一袋热牛奶






6. 出锅后淋上一点沙拉酱,酸酸甜甜,有面包和鸡蛋的香味,还有些脆脆的,非常好吃。


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