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红烧肉烧土豆

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刺使

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楼主
发表于 2016-5-1 18:20 | 显示全部楼层
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沙发
发表于 2016-5-1 18:21 | 显示全部楼层
新人报道 发表于 2016-4-6 17:04
红烧肉烧土豆的做法步骤

1. 五花肉洗净切块,土豆切块泡在冷水里,葱切片,八角冰糖准备适量。

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板凳
发表于 2016-5-1 18:21 | 显示全部楼层
新人报道 发表于 2016-4-6 17:05
4. 放入洗干净的五花肉掉水,直到没有血丝,捞出冷水冲掉上面的白色泡沫,控水。

5. 锅烧热,加入食用 ...

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地板
发表于 2016-5-1 18:22 | 显示全部楼层
新人报道 发表于 2016-4-6 17:06
7. 放入吊好水的五花肉,煸炒裹上糖色。

8. 加入八角大火煸炒。

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刺使

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5#
发表于 2016-5-1 18:23 | 显示全部楼层
新人报道 发表于 2016-4-6 17:06
10. 加入陈皮。

11. 然后放入事先蒸好的鸡蛋。中火闷煮20分钟左右。

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发表于 2016-5-1 18:23 | 显示全部楼层
新人报道 发表于 2016-4-6 17:07
13. 加入适量醋调味,适量的盐。

14. 大火翻炒收汁,尽量不要粘锅底。

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