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标题: 又到三月阴雨天，一煲汤帮你赶走湿气 [打印本页]

作者: 一与 时间: 2016-3-9 19:00
标题: 又到三月阴雨天，一煲汤帮你赶走湿气
核心提示：三、四月份季节阴雨连连，人体湿气重，稍不留心人体健康就会出现问题。因此，有必要喝一些去湿气的汤水，排除湿气。
前言
一、猪横脷棉茵陈祛湿汤
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原料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横脷先用开水泡一下去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横利一同放入砂煲中，加适量净水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
适合人群：清热祛湿，去肝热，对糖尿病人尚有食疗功能。

作者: 一与 时间: 2016-3-9 19:02
二、猪小肚煲薏米芡实汤
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原料：猪小肚5个,蜜枣2个,
半斤猪骨, 薏米, 芡实
做法：
1, 猪小肚用盐揉洗干净
2,加薏米，蜜枣，猪骨同猪小肚一起煲1个半小时。
功效：生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用！

作者: 一与 时间: 2016-3-9 19:03
三、健脾祛湿汤
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原料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，净水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中，加适量净水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

作者: 一与 时间: 2016-3-9 19:04
四、土茯苓煲猪骨
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原料：猪骨一斤,12元，土茯苓8两8元
做法：
1.将所有食材都浸泡1个钟；
2.土茯苓削皮切成片,然后用水泡一个小时(用温水）；
3.猪骨用热水泡一下；
4.等锅里的水烧开，再将所有的材料放进去再煲一个半小时可以。
功效：土茯苓为清热类中药，能除湿、解毒、通利关节；男女老少宜。

作者: 一与 时间: 2016-3-9 19:05
五、绵茵陈鲫鱼祛湿汤
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原料：鲫鱼1斤二两；绵茵陈2两；蜜枣2个
做法：
1，把蜜枣切开两半，更容易出味；
2，将绵茵陈倒入清水里，浸泡片刻。再洗干净；
3，将清理干净的鲫鱼放置一边滤干水分；
4，根据人数和汤量的需求，加入适量的清水；
5，将蜜枣、绵茵陈、鲫鱼放入锅里。武火煲15分钟；
6，烧开后，转文火煲1小时左右即可。
功效：绵茵陈鲫鱼汤是春季常喝一款祛湿保健汤水，健康美味又排毒。值得推荐给大家。

作者: 一与 时间: 2016-3-9 19:05
六、眉豆黄豆鱼骨汤
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原料：眉豆、黄豆各50克，草鱼骨500克，陈皮1／3个，猪瘦肉50克，生姜4片
做法：
1, 瘦肉放入锅中飞水
2, 草鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入清水烧至白色
功效：眉豆是广东特产，是广东民间十分喜爱的一种入汤豆类，具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为＂营养之花＂、＂豆中之王＂、＂田中之肉＂，中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。

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