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标题: 简单易学的家常菜 [打印本页]

作者: 滴滴点点 时间: 2016-11-13 16:08
标题: 简单易学的家常菜
现在的年轻人差不多都是都市上班族，喜欢做饭的没有几个，要亲自买菜做饭对于很多的懒人来说都会觉得麻烦，但自己做饭却能带来大大的营养与健康！
1 凉拌豆角：相信在我们的大都市豆角差不多都是拿来炒着吃的，从小就吃凉拌的感觉还不赖，很脆！凉菜也是菜前必备的一道菜。
做法：水烧开豆角整条的放锅里面煮1分钟就好，然后冰水过一道在切一节一节的（忌：切节后再煮这样每节里面水分会很多吃起来就不在脆）抄完水直接按自己的口味拌就ok。
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作者: 滴滴点点 时间: 2016-11-13 16:09
2青椒皮蛋：我相信这个菜很多很多地方都没有，吃过的都是含属稀奇。重庆特有
做法：青椒用木材火烧至变色，然后水冲洗撕一条一条的，加两个皮蛋筷子夹成块，和烧好的青椒一起拌适合自己的口味就ok。这菜很简单易学，但很多人吃不惯个人觉得很是美味。
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作者: 滴滴点点 时间: 2016-11-13 16:09
3 西红柿炒蛋：小时候吃得最多的就是西红柿蛋汤了，长大后才发现西红柿炒蛋也是很流行很美味的一道，简单易学相信就不用多介绍了
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4 金针菇肉丝：很多时候不会做饭你永远想不到怎么会有这样的奇葩吃饭，但是当你学会做饭喜爱做饭的时候你会做出很多不一样的美食
做法：把金针菇的头切掉，热水烧开过一道水消消毒，肉切丝，油锅烧开先炒肉丝添加过好水的金针菇，直接炒根据自己的味道添加调味料即可、
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作者: 滴滴点点 时间: 2016-11-13 16:10
5 丝瓜炒蛋：本人比较喜欢的一道菜，但做法也是大同小异各有不同！但我还是比较喜欢的...
做法：选两鸡蛋调好放点盐，和西红柿差不多得先煎蛋然后乘出，丝瓜削皮切条或者片，在锅里正常的吵不要放太多的水，丝瓜本身带水的，等快出锅倒入煎好的鸡蛋翻炒两下直接可以出锅/
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6 腊肉炒青椒，这样的做饭差不多在四川一带比较流行，但一般人也吃不惯那肉味。
做法：肉青椒切片，放点黑木耳条颜色，正常不用放油将肉吵到卷了腊肉遇到高温出油直接倒入青椒木耳翻几下就ok，不要太久青椒就不在脆变色会影响口感的。
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